Sota comanda Demana en 3h 33m
Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en més expedicions d alta muntanya, (a l Himálaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) l Antoni Ricard de Mesones (Vilanova i la Geltrú), ens ofereix un resum de tots els seus coneixements en matéria nutricional, gastronòmica i de salut, aplicats a la muntanya. Un llibre ple d anécdotes i curiositats que de ben segur ens faran passar una bona estona, a part de rebre una acurada instrucció médica i uns consells práctics (i receptes!) molt aplicables. El llibre inclou receptes de cuina a cárrec de Miquel Sánchez Múrcia (guarda de refugi de muntanya) i il·lustracions de Cristina Curto Teixidó.
- Referència:
- 9788412876345
- Editorial:
- Tushita Edicions
- Data de llançament:
- 4 de juny del 2025
